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米粉とオートミールのチョコチップクッキー
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米粉とオートミールのチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

米粉とオートミールのチョコチップクッキー

caaaren
caaaren @cook_40249602

丸く広げるのが面倒だったので、大きく焼いてあとから好きな大きさに折ることにしました。
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丸く広げるのが面倒だったので、大きく焼いてあとから好きな大きさに折ることにしました。
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caaaren
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丸く広げるのが面倒だったので、大きく焼いてあとから好きな大きさに折ることにしました。
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材料

天板１枚分
  1. A
  2. オートミール 100g
  3. 米粉 40g
  4. チョコチップ 40g
  5. B
  6. 米油(好きなオイルで) 大さじ4
  7. 無調整豆乳または牛乳 大さじ4
  8. 砂糖 大さじ4
  9. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    Bをボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    AをBに加えて混ぜる。

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた天板に薄く広げ、180℃で18-20分焼く。

  4. 4

    冷めたら好きな大きさにポキポキ折る。

  5. 5

    チョコチップ無しでも美味しく焼けます。米粉5gをココアに変えても美味しい！シナモン入りもおすすめ♪

コツ・ポイント

こんがり焼くとサクッとします。焦げないように気をつけて！

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caaaren
caaaren @cook_40249602
2023/10/29 04:46に公開
お菓子を作ること食べることが大好き！
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