炒めるのに油の種類は気を付けています。
味は、しらす、ゴマ、キャベツの素材
風味にお任せ。調味料要らず。（簡易備忘録）
このレシピの生い立ち
胃腸が重いなと思ったらキャベツを、という習慣の中で思いつき備忘録用安易なレシピ。
しらすのカルシウム○。
ゴマは丸ごとと擦ったもので栄養吸収が違うらしぃ。風味や歯応えは炒りごま、風味と栄養吸収に擂り胡麻かと。概ねゴマの状態はミックスのわが家