きゅうりは短冊切りにします。
ハムは食べやすい大きさに切ります。

一旦取り出して麺をほぐして再び2分30秒加熱して、水にさらして冷まします。

スープはいりごま以外を50ｃｃの水で溶かします。

4を器に盛り氷を5個並べて麺をのせて、きゅうりハムをのせます。