耐熱ガラス容器に、サッポロ一番の麺、水450mlを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分かける。

4分経ったら1度ラップをあけて麺をほぐし、再びラップをして2分30秒レンジにかけ、ザルにあけて麺を冷水で冷やす。

麺がよく冷えたら、よく水を切る。盛り付け用の皿に付属の粉末スープ、水200mlを入れてよく混ぜておく。

フライパンに油を引き、豚こま肉を炒める。色が変わってきたらもやしを加える。火が通ったら塩、胡椒で味をつける。

盛り付け用の皿に、3の麺を入れ、4の肉ともやしを盛り付ける。お好みでねぎ(あれば)と付属の七味をかけて完成。