パイナップルとクリームチーズのアイス

★☆Kameko☆★ @cook_40358920
パイナップルが旬の時期にぜひ作ってみてください。パイナップルとクリームチーズの相性がとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
食べきれなくなったパイナップルと残っていたクリームチーズを使って何か作れないかと思って作ってみたアイスクリームです。子どもたちから好評でした♪
パイナップルとクリームチーズのアイス
パイナップルが旬の時期にぜひ作ってみてください。パイナップルとクリームチーズの相性がとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
食べきれなくなったパイナップルと残っていたクリームチーズを使って何か作れないかと思って作ってみたアイスクリームです。子どもたちから好評でした♪
作り方
- 1
パイナップルは一口大にカットして、バットに並べて、冷凍庫で凍らせる。
- 2
ブレンダー に凍らせたパイナップル、クリームチーズ、はちみつ、ココナッツオイルを入れてなめらかに攪拌する。
- 3
バットに流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やす。固まるまで30分に1回ずつ混ぜ合わせる。
- 4
固まったらお皿に盛り付けて出来上がり♪
- 5
クリームチーズはコストコの個包装になっているものを使用しています。冷凍もできるので便利です。
- 6
冷凍したクリームチーズを使う場合は解凍させてから使わないと、うまく材料が混ざり合いません。
- 7
我が家はブラウンのブレンダー を使用しています。しっかり攪拌され、滑らかに仕上がりました。
コツ・ポイント
生のパイナップルをカットして凍らせておくと、後で冷やし固めるのに時間が短縮できます。ココナッツオイルがなければ省いても構いません。ココナッツオイルを入れるとココナッツの香りがします。
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