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さくさくっ竹輪の唐揚げ♡
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さくさくっ竹輪の唐揚げ♡-レシピのメイン写真

さくさくっ竹輪の唐揚げ♡

♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

サクサクでおかずは勿論つまみにも最高です♡天ぷらに飽きたら是非♬｡.
このレシピの生い立ち
長男が竹輪大好き!磯辺揚げが多かったので唐揚げにしてみました♡
切り方もいつも通りじゃつまらないかなぁと
スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.

サクサクでおかずは勿論つまみにも最高です♡天ぷらに飽きたら是非♬｡.
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長男が竹輪大好き!磯辺揚げが多かったので唐揚げにしてみました♡
切り方もいつも通りじゃつまらないかなぁと
スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.

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さくさくっ竹輪の唐揚げ♡

♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

サクサクでおかずは勿論つまみにも最高です♡天ぷらに飽きたら是非♬｡.
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長男が竹輪大好き!磯辺揚げが多かったので唐揚げにしてみました♡
切り方もいつも通りじゃつまらないかなぁと
スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.

サクサクでおかずは勿論つまみにも最高です♡天ぷらに飽きたら是非♬｡.
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スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.

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材料

3袋分
  • 竹輪 3袋(12本)
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 小さじ2分の1
  • ☆ニンニク、生姜(すりおろし) 一片
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分
    小さめがいい方は長さも半分にすると食べやすいです

    • さくさくっ竹輪の唐揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に☆と竹輪を入れて揉み揉み…ほかの準備をしている間置いておく

    • さくさくっ竹輪の唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を満遍なく付け、お皿などに置いていく
    初めにつけた順からこんがり揚げる
    (凹んでいる溝の方を下に)

    • さくさくっ竹輪の唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    溝を下にしないとこうなりました。
    これはこれで子供たち喜びます。笑

    • さくさくっ竹輪の唐揚げ♡作り方4写真
  5. 5

    しばらく触らず下面がカリカリになってきたら裏返す。こんがり揚がれば完成☆

コツ・ポイント

片栗粉をつけて少し置きなじませた方が衣が剥がれづらいです
こんがりしっかり目に揚げた方がサクサクです(◍´꒳`)bᴼᴷ
揚げている時はかなり膨らみますが落ち着きます

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♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
2021/08/27 10:13に公開
7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく ちくわ しょうが

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