しらたきとベビーホタテのしぐれ煮
hitomi♪＊ @cook_40268637
話題入り感謝♪
ベビーホタテを使った簡単なしぐれ煮です
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので、しぐれ煮にしてみました♪しらたきはかさ増しですが、美味しいエキスを吸ってくれたら万々歳だと思って笑
しらたきとベビーホタテのしぐれ煮
話題入り感謝♪
ベビーホタテを使った簡単なしぐれ煮です
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので、しぐれ煮にしてみました♪しらたきはかさ増しですが、美味しいエキスを吸ってくれたら万々歳だと思って笑
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきはアク抜きをして水気をきる。食べやすい長さに切る。
- 2
ベビーホタテはキッチンペーパーで水分をとる。
- 3
人参、生姜は千切りにする。
- 4
ごま油で生姜を炒める。人参を加えてしんなりしたら、ホタテ、しらたきも加える。
- 5
しらたきの水分が出なくなったら☆を加えて汁気が少なくなるまで炒め煮して出来上がり。
- 6
2022.2.11 話題入り♡
つくれぽ下さった皆様
閲覧して下さった皆様
ありがとうございます♡ -
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yknobiさん♪止まらないとのコメントとっても嬉しいです♡
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コツ・ポイント
調味料を加えて味見して辛かったらお水を足して調整して下さい(；´Д｀)
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