父の日に手作り薔薇寿司❤安価でしかも簡単
父の日のプレゼント代わりに如何❓七夕他お祝いの日にもぜひ❤少ない鮪でも見栄えがする薔薇寿司は皆が喜ぶ夏のおもてなし料理✨
このレシピの生い立ち
ヤバイ❗もうすぐ父の日…プレゼント無しで申し訳ない…
せめて好物の鮪で薔薇寿司を作り特別感を出しますが、昨年「鮪は刺身でも食べたい」と言われてしまいました…
「物価高で今年は家族分の刺身を買えませーん」と言わないのは”妻の情け”(笑)✨
父の日に手作り薔薇寿司❤安価でしかも簡単
父の日のプレゼント代わりに如何❓七夕他お祝いの日にもぜひ❤少ない鮪でも見栄えがする薔薇寿司は皆が喜ぶ夏のおもてなし料理✨
このレシピの生い立ち
ヤバイ❗もうすぐ父の日…プレゼント無しで申し訳ない…
せめて好物の鮪で薔薇寿司を作り特別感を出しますが、昨年「鮪は刺身でも食べたい」と言われてしまいました…
「物価高で今年は家族分の刺身を買えませーん」と言わないのは”妻の情け”(笑)✨
アプリでひらく作り方
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【紅生姜を漬ける】
市販の物でも可。
でも簡単ですよ♬
生姜を切って漬けるだけで大量に作り置き❤
ID:21553599 -
- 2
【具を煮る】
どんこを一日水に漬け、その汁100㎖とどんこ、残りの材料全部を煮て。
ID:21658520(工程4-5) -
- 3
2は煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて粗熱を取ります。
炊き立ての白米に、紅生姜と2の具を微塵切りにして混ぜます。
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- 4
【錦糸卵を作る】
卵に出汁を入れて混ぜ、お好みで砂糖をひとつまみ入れて、薄く焼きます。
粗熱が取れたら細く切るだけ。
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- 5
【デコレーションする】
3の上全体に4の卵を散らし、中央にカニ缶（シーチキンもOK）、周りにしらすを載せ、全体に鮪を。
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- 6
【出来上がり】
鮪は直前まで冷蔵庫に入れておき、ご飯の粗熱が取れてから載せて。
海苔をかけて出来上がり。ボナペティ❤
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コツ・ポイント
●鮪がたっぷり買えない、もしくは「せっかくなら鮪は刺身のまま食べたい」という家族に対応すべく、載せる鮪はカットしてまばらに散らしました。
●安くても心を込めて、丁寧に作ると豪華な見栄えに！白、赤、黄色、黒、ピンク…鮮やかな色の具材を選択。
つくれぽ
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