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ジャンボなめこおろし
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ジャンボなめこおろし-レシピのメイン写真

ジャンボなめこおろし

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

食べ応えたっぷりのジャンボなめこ!暑い季節にさっぱりと!ネバネバ、トロトロお好きな方に!
このレシピの生い立ち
なめこ農家です。なめこの美味しい食べ方を紹介したくて投稿しました。

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マルスまま
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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. 大根おろし お好きな量
  3. 大葉 2枚
  4. ごま 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 一味 お好みで
  7. 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    なめこは軽く水で洗い、茹でる。

  2. 2

    大根おろしを作る。
    大葉を刻む。

  3. 3

    器になめこ、大根おろし、大葉、ごまをのせて、ポン酢をかける。
    お好みで一味や七味をかけても美味しいです。

    • ジャンボなめこおろし作り方3写真
  4. 4

    ジャンボなめこメニューでTOP10入りしました!

    • ジャンボなめこおろし作り方4写真

コツ・ポイント

なめこを調理する時は軽く水で洗ってください。

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マルスまま
マルスまま @cook_40265536
2024/05/24 04:39に公開
椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持っています。旬のものを取り入れた料理やハーブを使った料理を研究中です。
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