Tauto khas Pekalongan
Lupa blm difoto. Baru ingat pas sudah habis😅
Yaudah gapapa, yg penting disimpan dulu aja resepnya, biar ga lupa. Kalau suatu saat mau masak ini lagi, tinggal buka resep.
Tauto khas Pekalongan
Lupa blm difoto. Baru ingat pas sudah habis😅
Yaudah gapapa, yg penting disimpan dulu aja resepnya, biar ga lupa. Kalau suatu saat mau masak ini lagi, tinggal buka resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang, angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan: bawang putih, merica dan cabe merah.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan tauco, tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan jahe yg sudah digeprek.
- 4
Tumis hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan ayam. Aduk sampai rata. Lalu masukkan tomat dan potongan daun bawang.
- 6
Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 7
Rebus kecambah sampai agak layu. Rendam mie sohun dengan air panas sampai mengembang, lalu tiriskan. Rajang tipis daun seledri.
- 8
Penyajian: isi mangkok dengan suwiran ayam, mie sohun, kecambah. Siram dengan kuah tauto, taburi dengan irisan daun seledri diatasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar