วิธีทำ
- 1
เส้นชนิดแห้ง ให้นำเส้นไปแช่น้ำธรรมดาประมาณ 30 นาที
- 2
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่กุ้งลงไปผัดจนตอกใส่ไข่ลงไปในกระทะ พอไข่เริ่มสุก ใส่เส้น, น้ำตาล, ถั่วลิสงและ หัวไชโป้ว ผัดจนเส้นเริ่มนุ่มและเครื่องปรุงทั้งหมดผสมกันทั่ว
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมันหอย และน้ำมะขาม ใส่ถั่วงอก, หัวไชโป้วและพริกป่น ผัดอย่างรวดเร็วให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันทั่ว ปิดไฟ
- 4
ตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2326751




ความคิดเห็น