ดอกกุยช่ายผัดตับหมู
#เช้านี้ที่ไทย ทานแล้วมีประโยชน์มากมาย ราดข้าวอร่อยมาก (เคล็ดลับ แต่อยากบอก การผัดผักด้วยวิธีนี้ จะทำให้ผักเขียวสดไม่ดำ ใช้ได้กับทุกเมนูผัดผักที่ต้องใส่เนื้อสัตว์)
ดอกกุยช่ายผัดตับหมู
#เช้านี้ที่ไทย ทานแล้วมีประโยชน์มากมาย ราดข้าวอร่อยมาก (เคล็ดลับ แต่อยากบอก การผัดผักด้วยวิธีนี้ จะทำให้ผักเขียวสดไม่ดำ ใช้ได้กับทุกเมนูผัดผักที่ต้องใส่เนื้อสัตว์)
วิธีทำ
- 1
ล้างดอกกุยช่ายให้สะอาด เด็ดดอกกุยช่ายยาว 2 นิ้ว ที่แก่ไม่ใช้ (วิธีนี้ดีที่สุด) หรือจะใช้มีดหั่น ทิ้งส่วนโคน ใส่เกลือ กระเทียมส่วนหนึ่ง และน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ ลงบนผัก
- 2
ใส่น้ำมันหมูลงกระทะใช้ไฟแรงสุด รอจนร้อนจัด ใส่ผักลงผัดเร็วๆ ไม่ต้องสุก ตักขึ้นพักไว้
- 3
ใส่น้ำมันหมู พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ตับหมูลงผัดเคล้าให้ทั่ว ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง
- 4
นำผักลงผัดพร้อมตับหมู (ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเล็กน้อย) ใส่น้ำมันหอย ตักใส่จานเสริฟร้อนๆ
- 5
(เคล็บลับแต่อยากบอก การผัดผักด้วยวิธีนี้ จะทำให้ผักเขียวสดไม่ดำ ใช้ได้กับทุกเมนูผัดผักที่ต้องใส่เนื้อสัตว์)
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ดอกกุยช่ายผัดตับ บำรุงเลือด ดอกกุยช่ายผัดตับ บำรุงเลือด
#ครัวผจญภัย มีอยู่ช่วงนึงเลือดต่ำมาก ทำให้ผมร่วง หมอแนะนำให้กินอะไรที่มีธาตุเหล็กเยอะๆ เลยทานเมนูตับเยอะขึ้น อร่อยด้วย ดีด้วยล่ะ 😊
-
ดอกกุยช่ายผัดตับ ดอกกุยช่ายผัดตับ
สูตรนี้ ทำงาน สำหรับสาวๆ ที่มีเวลาน้อย ทำง่ายใช้เวลาแปปเดียวก็ได้ทานกันแล้ว
-
-
ดอกกุยช่ายผัดตับ ดอกกุยช่ายผัดตับ
#100วันบันดาลใจ 9ผัดยังไงให้ตับไม่แข็ง กุยช่ายไม่เหนียว ไม่เป็นกากใยเวลาเคี้ยวให้เสียอารมณ์
-
ดอกกุยช่ายผัดตับ #กินผักรักสุขภาพ7 ดอกกุยช่ายผัดตับ #กินผักรักสุขภาพ7
เมนูสุดท้าย ขอเป็นเมนูง่ายๆ ทานมาตั้งแต่เด็ก ^^ คุณแม่เป็นคนสอนวิธีผัดตับให้นุ่ม ทานง่าย ไม่แข็งค่า (อยากเพิ่มธาตุเหล็ก บำรุงเม็ดเลือด ต้องทานตับเยอะๆ ด้วยนะค้า) -
-
-
ผัดดอกกุยช่ายตับไก่ ผัดดอกกุยช่ายตับไก่
เมื่อวานได้ผักจากโครงการหลวงมาสดๆ แล้วอยากทานเมนูนี้มากนานแล้วที่ไม่ได้ทาน
-
-
"ดอกกุยช่ายผัดปลากระป๋อง"Stir Fried Garlic chives with Canned "ดอกกุยช่ายผัดปลากระป๋อง"Stir Fried Garlic chives with Canned
#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยอีกหนึ่งเมนูผัดผักง่ายๆ จากวัตถุดิบหลักปลากระป๋องค่ะ😉
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)