Capcay Kuah Telor
Salah satu masakan berkuah yg saya suka. Kl bikin jg pasti kuahnya dibanyakin soalnya enak 😋
Capcay Kuah Telor
Salah satu masakan berkuah yg saya suka. Kl bikin jg pasti kuahnya dibanyakin soalnya enak 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga wangi.
- 2
Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu. Jika sudah melunak, masukkan sayuran lainnya sampai agak layu.
- 3
Tambahkan air. Tunggu sampai hampir mendidih.
- 4
Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
- 5
Masukkan telur, kemudian diaduk hingga telur memisah2 dan mulai matang.
- 6
Koreksi rasa, tambahkan minyak wijen kemudian saus tomat dan saus sambal jika suka. Aduk, tunggu mendidih lagi, koreksi rasa kembali lalu siap disajikan.
- 7
Ps: bahan sayuran bisa diganti apapun. Kl mau tambah daging ayam, bakso atau sosis jg bisa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar