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簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で
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簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で-レシピのメイン写真

簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

フライパンで焼いて熱々を生姜醤油で!おつまみにも最適です。
厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪

フライパンで焼いて熱々を生姜醤油で!おつまみにも最適です。
厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪

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簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

フライパンで焼いて熱々を生姜醤油で!おつまみにも最適です。
厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪

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厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪

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材料

1人分
  • 厚揚げ(絹揚げ)四角 1枚
  • ねぎ お好みの量
  • おろし生姜 お好みの量
  • 花鰹 お好みの量
  • 醤油 適量
  • *小麦粉 大さじ3
  • *水 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす(チューブでも)
    ねぎは薄切りにする。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ(絹揚げ)を6個に切り分ける。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方2写真
  3. 3

    お皿に厚揚げを入れ、ふんわりとラップをかけて600wで1分加熱する。
    *水分を拭き取る。

  4. 4

    ボールに小麦粉と水を入れ混ぜる。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を軽くまぶしてから、溶いた小麦粉を全体に付ける。
    ついてない所が少しあってもいいです。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方5写真
  6. 6

    フライパンを温め油を入れ、⑸の厚揚げを間隔をあけて置く。
    中火で全体をカリッと焼く。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方6写真
    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートに並べ余分な油をとる。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方7写真
  8. 8

    器に焼いたお揚げさんを並べ、ねぎ・花鰹・生姜をのせる。
    醤油をかけて完成!
    熱々を召し上がれ。

    • 簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で作り方8写真

コツ・ポイント

あらかじめ厚揚げを中まで温めてからカリッと焼くと、熱々に仕上がります。
余分な油を取って仕上げましょう。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2025/02/15 00:51に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ 小麦粉 絹揚げ

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