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ミモザサラダでお祝い♪ひなまつり
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ミモザサラダでお祝い♪ひなまつり-レシピのメイン写真

ミモザサラダでお祝い♪ひなまつり

愛蕊ラボ
愛蕊ラボ @cook_40429928

春を告げるお花は最近は桜だけで無く、ミモザも人気ですね!簡単にできるサラダでお祝いの一皿になります♪

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ミモザサラダでお祝い♪ひなまつり

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材料

4人分
  • ゆで卵 2つ
  • レタス 適量
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 4個
  • ブロッコリー 適量
  • 鶏ハム、市販サラダチキン等 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を固茹でで作っておく。

  2. 2

    レタスや他の野菜をちぎったり切って用意する。

  3. 3

    皿にレタスを敷き、その上に他の野菜、鶏ハムをバランス見ながら盛り付ける

  4. 4

    ゆで卵を白身と黄身に分け、白身はみじん切りにして、サラダに盛り付ける

  5. 5

    黄身は穴の大きめのプラスチック製ザルで漉しながら、白身のそばに盛り付ける。

コツ・ポイント

黄身は花が集まってるイメージで盛り付けてみましょう!

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愛蕊ラボ
愛蕊ラボ @cook_40429928
2025/03/06 05:59に公開
子どもが好きなものを主に作ります。なるべく添加物は避けてゆるく自然派ママです。米粉や甜菜糖など、カラダが喜ぶものを取り入れたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 レタス 鶏ハム アボカド ミニトマト ブロッコリー

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