ซาวข้าว ใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำมากกว่าหุงข้าวสวยปกติ 1 ขีด ตั้งโปรแกรมโจ๊ก ถ้าตั้งเวลาหุงล่วงหน้าก็ตั้งตามที่ต้องการ

ถ้าไม่มีหม้อหุงข้าวอัตโนมัติ นำข้าวสารไปตำให้แตก แล้วต้มเหมือนข้าวต้ม แต่ลดน้ำลง ต้มจนเป็นโจ๊กข้นๆ คนบ่อยๆ

รวนหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย พริกไทยป่น อย่างละนิด ตั้งไฟรวนพอสุก (อาจรวนหมูไว้มากๆถ้าเหลือเข้าตู้เย็น)

วิธีปรุง ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่โจ๊กข้นลงในน้ำซุป คนให้เข้ากัน ลดไฟอ่อน (ถ้าจะใส่ไข่ ตอกไข่ลงในโจ๊ก ตักโจ๊กกลบ รอสัก 2 นาที) ตักใส่ชาม

โรยด้วยหมูสับรวน หมูหยอง หมูแผ่น ปาท่องโก๋ เส้นหมี่ทอดฟู ขิงซอย ต้นหอมซอย พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว ฯลฯ