Mie Tom Yum
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
RM#6
Semangat ngeGAS demi golden apron mamah cookpad ❤️
Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan selama ramadan. Setelah seharian berpuasa pasti lidah ingin dimanjakan dengan berbagai hidangan yang lezat dan menyegarkan.
Tom Yum adalah salah satu pilihan hidangan yang menyegarkan di saat berbuka puasa. Diadaptasi dari negara Thailand, masakan ini sekarang sudah menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia pada umumnya. Kuah dengan cita rasa asam menambah kesegaran ketika memasuki kerongkongan yang mengering selama berpuasa.
Mie Tom Yum
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
RM#6
Semangat ngeGAS demi golden apron mamah cookpad ❤️
Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan selama ramadan. Setelah seharian berpuasa pasti lidah ingin dimanjakan dengan berbagai hidangan yang lezat dan menyegarkan.
Tom Yum adalah salah satu pilihan hidangan yang menyegarkan di saat berbuka puasa. Diadaptasi dari negara Thailand, masakan ini sekarang sudah menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia pada umumnya. Kuah dengan cita rasa asam menambah kesegaran ketika memasuki kerongkongan yang mengering selama berpuasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daun jeruk. Bersihkan serai, ambil bagoan putihnya lalu dipotong-potong. Belah jeruk nipis.
- 2
Bersihkan ayam, potong dadu. Buang kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekor lalu cuci hingga bersih. Potong-potong bakso dan sosis. Jamur enoki dicuci bersih dan potong bagian akarnya.
- 3
Didihkan 800 ml air, masukkan serai dan daun jeruk. Lalu masukkan bumbu tom yum. Aduk rata.
- 4
Tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan.
- 5
Masukkan ayam dan udang, setelah berubah warna masukkan bakso dan sosis. Terakhir masukkan jamur enoki. Tes rasa, jika suka asin bisa ditambah sedikit garam.
- 6
Siapkan mie dalam wadah, siram dengan air mendidih. Tunggu 5 menit lalu tiriskan.
- 7
Cara penyajian : ambil mie, ambil isian lalu siram dengan kuah tom yum.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar