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餃子の焼き方 [覚書]
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餃子の焼き方 [覚書]-レシピのメイン写真

餃子の焼き方 [覚書]

なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649

いつもどうだったっけ?って思って焼き方を探してしまうので、レシピに覚書として残すことにしました^ ^
コレで迷いません笑

いつもどうだったっけ?って思って焼き方を探してしまうので、レシピに覚書として残すことにしました^ ^
コレで迷いません笑

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餃子の焼き方 [覚書]

なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649

いつもどうだったっけ?って思って焼き方を探してしまうので、レシピに覚書として残すことにしました^ ^
コレで迷いません笑

いつもどうだったっけ?って思って焼き方を探してしまうので、レシピに覚書として残すことにしました^ ^
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材料

  1. 餃子 20個くらい
  2. お湯 160cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、30秒ほど温める

  2. 2

    温めたフライパンに餃子をキレイに並べる

  3. 3

    1分ほど餃子の底の色が変わるまで焼く

  4. 4

    お湯を160cc回し入れ、蓋をして5分蒸し焼き、1分経つ毎にフライパンをゆする(ひっつかないようにする為)

  5. 5

    5分経ったら、蓋を開け、残りの水分を飛ばす

  6. 6

    水分が飛んだら、ごま油大さじ1を鍋肌から入れ、焼き目をつける

  7. 7

    お皿をフライパンにかぶせ、盛り付ける!出来上がり✨

コツ・ポイント

お水ではなく、お湯がいいようです!!全て中火!!^_^

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なおすけ151a
なおすけ151a @cook_40365649
2025/04/06 12:53に公開
皆さま、いつもすてきなレシピありがとうございます♪クックパッドはこれまで見て作ったりもしていましたが、2022年にらっきょう漬けのつくレポを投稿したことで、あと10品、あと20、続くかな?って思ってるうちにどんどん楽しくなって今に至っています😊カンタンに自己紹介します♪とにかく面倒くさがり、簡単レシピが大好き❤️掃除は苦手💦😆気に入ったレシピは何度も作ってしまう、ビールが大好き🩷ラーメン🍜大好き❤朝ドラ大好き🩷おばさんです😆旦那、社会人をしてたけど、将来を見据え看護師になった長女、教員2年目の次女、離れて県外に住む大学3年の息子の5人家族です😊これからもよろしくお願いします🙇
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24631004
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