พาสต้าซอสมะเขือเทศกุ้ง

ชอบทานพาสต้าค่ะ ชอบรสชาติของซอสมะเขือเทศ ในเมื่อต้องลงมือทำทานเอง เพราะความอยาก เรยจัดเมนูนี้ค่ะ
พาสต้าซอสมะเขือเทศกุ้ง
ชอบทานพาสต้าค่ะ ชอบรสชาติของซอสมะเขือเทศ ในเมื่อต้องลงมือทำทานเอง เพราะความอยาก เรยจัดเมนูนี้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นพาสต้า ในน้ำเดือด 10 นาที จากนั้นนำขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันพืช ให้ทั่วเส้น (เพื่อไม่ให้เส้นติดเป็นก้อน)
- 2
ใส่น้ำมันพืช ในกระทะ พอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ กระเทียม พริกหวาน ผัดพอหอมๆ ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอกุ้งสุก ตักกุ้งออกพักไว้
- 3
เติมน้ำซุป ใส่เนื้อมะเขือเทศกระป๋อง ซอสมะเขือเทศ เบย์ลีฟ ตั้งให้พอเดือด ปรุงรส เติมน้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ ออริกาโน่ แล้วนำกุ้ง และ เส้นพาสต้า ที่พักไว้มาใส่ในน้ำซอสที่ปรุงแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
เมื่อคลุกเคล้าเส้นพาสต้ากับซอสเรียบร้อย โรยผักชี หรือ พาสเลย์ สับ
- 5
จัดจานเสริฟ ตักเส้นพาสต้าใส่จาน ม้วนๆ เส้นนิดนึง กุ้งวางด้านบนและตกแต่งด้วยใบโหระพา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น