วุ้นกะทิมะม่วง

Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao

มีมะม่วงสุกแยะมาก ค่ะ วันนี้ทำเมนูกล่องสุ่มวัตถุดิบวันศุกร์ วัตถุดิบมะม่วง ค่ะ
#เปิดเตาเข้าครัว2025
#กล่องสุ่มวัตถุดิบ

วุ้นกะทิมะม่วง

มีมะม่วงสุกแยะมาก ค่ะ วันนี้ทำเมนูกล่องสุ่มวัตถุดิบวันศุกร์ วัตถุดิบมะม่วง ค่ะ
#เปิดเตาเข้าครัว2025
#กล่องสุ่มวัตถุดิบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 ที่
  1. ส่วนผสมวุ้นใส ผงวุ้น 10 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 180 กรัม
  3. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  4. ใบเตย 5-6 ใบ
  5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  6. ส่วนผสมกะทิ
  7. ผงวุ้น 10 กรัม
  8. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  9. เกลือ 1 ช้อนชา
  10. มะม่วงสุก 4-5 ลูก
  11. กะทิ 500 ml
  12. น้ำเปล่า 500 ml

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ทำวุ้นใสก่อน นำผงวุ้นไปแช่กับน้ำ 10 นาที แล้วนำไปตั้งไปเคี่ยว ใส่ใบเตย น้ำตาลทรายและเกลือ พอเดือดพักให้พออุ่น

  2. 2

    เตรียมหั่นมะม่วงเป็นเต๋า และใส่ถ้วยพิมพ์

  3. 3

    ทำวุ้นกะทิ แช่ผงวุ้นในน้ำกะทิ 10 นาที พอครบเวลา เติมน้ำ และตั้งไฟกลาง พอเดือดใส่น้ำตาลและเกลือ ปิดไฟ พักให้เย็น

  4. 4

    ตักวุ้นใสใส่ถ้วย พอเช็ทตัว ตามด้วยกะทิ

  5. 5

    นำไปแช่เย็น 30 นาที พร้อมเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
มะม่วงสุกเยอะจริงครับช่วงนี้ น่าทานมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐMango Coconut Jelly