作り方
- 1
マカロニを規定時間茹でておく
- 2
油(分量外)で細切りにした玉ねぎを炒める。透明になったらバターを入れ少し炒める
- 3
火を止めて小麦粉を絡める。絡まったら弱火をつけて、混ぜながら少しずつ牛乳を入れていく。(ダマにならないように)
- 4
全部牛乳が入ったらほうれん草を入れる。火が通ったら1センチ幅くらいにして食べやすいサイズに切ったハムをとチーズを入れる。
- 5
最後に茹でておいたマカロニをいれ、チーズが溶けたら完成!アルミカップに入れ、上にパン粉をかける。そのまま冷凍。
- 6
食べる時に冷凍されたアルミカップごとトースターで4〜5分程焼いて下さい。
コツ・ポイント
火を止めて少しずつ牛乳を入れていくことダマになりにくいです!またチーズを混ぜ込んでおくことで味が均一になります!1カップにつきマカロニ3本で作ってますのでマカロニの量はお好みで!
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