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材料

6個分
  • マカロニ 18本
  • 玉ねぎ 1/4
  • ほうれん草 1株
  • ハム 2枚
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • バター 5g
  • 牛乳 100cc
  • 溶けるチーズ 適量
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    マカロニを規定時間茹でておく

  2. 2

    油(分量外)で細切りにした玉ねぎを炒める。透明になったらバターを入れ少し炒める

  3. 3

    火を止めて小麦粉を絡める。絡まったら弱火をつけて、混ぜながら少しずつ牛乳を入れていく。(ダマにならないように)

  4. 4

    全部牛乳が入ったらほうれん草を入れる。火が通ったら1センチ幅くらいにして食べやすいサイズに切ったハムをとチーズを入れる。

  5. 5

    最後に茹でておいたマカロニをいれ、チーズが溶けたら完成!アルミカップに入れ、上にパン粉をかける。そのまま冷凍。

  6. 6

    食べる時に冷凍されたアルミカップごとトースターで4〜5分程焼いて下さい。

コツ・ポイント

火を止めて少しずつ牛乳を入れていくことダマになりにくいです!またチーズを混ぜ込んでおくことで味が均一になります!1カップにつきマカロニ3本で作ってますのでマカロニの量はお好みで!

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もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902
2025/04/29 09:21に公開
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グラタン ほうれん草 ハム バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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