TONGSENG KAMBING By.Uli's Kitchen

Name: TONGSENG KAMBING By.Uli's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Daging Kambing; 5 buah Cabai Merah Besar; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 Butir Kemiri; Jahe; Kunyit; 1/2 Sdt Jinten; 1/2 Sdt Merica; 1 Sdm Katumbar (Semua Bahan Ini Dihaluskan); 1 Bunga Lawang; 3 buah Kapulaga; 5 buah Cengkeh; Biji Pala; Kayu Manis; 1 Batang Serai; 1 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; Lengkuas; Secukupnya Minyak; 1 Liter Air; 500 Ml Santan Cair; 2 Sdt Garam (Sesuai Selera),; 1 Sdm Kaldu Jamur (Sesuai Selera),; 2 Sdm Gula Pasir (Sesuai Selera); Secukupnya Bawang Putih; Bawang Merah; Cabai Rawit Merah & Hijau; bahan pelengkap (secukupnya) :; Kol

Uli's Kitchen @ulis_kitchen17

Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Punya Daging Qurban Yukkk Cobain Dibuat Tongseng Yang Enak Ini Aja🤤

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/xe5dWbXMLJY

#tongseng
#tongsengkambing
#olahandaging

Punya Daging Qurban Yukkk Cobain Dibuat Tongseng Yang Enak Ini Aja🤤

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/xe5dWbXMLJY

#tongseng
#tongsengkambing
#olahandaging

Lebih banyak

TONGSENG KAMBING By.Uli's Kitchen

Uli's Kitchen @ulis_kitchen17

Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Punya Daging Qurban Yukkk Cobain Dibuat Tongseng Yang Enak Ini Aja🤤

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/xe5dWbXMLJY

#tongseng
#tongsengkambing
#olahandaging

Punya Daging Qurban Yukkk Cobain Dibuat Tongseng Yang Enak Ini Aja🤤

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/xe5dWbXMLJY

#tongseng
#tongsengkambing
#olahandaging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 GramDaging Kambing
5 buahCabai Merah Besar
5 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
3 Butir Kemiri
Jahe
Kunyit
1/2 Sdt Jinten
1/2 Sdt Merica
1 Sdm Katumbar (Semua Bahan Ini Dihaluskan)
1 BungaLawang
3 buahKapulaga
5 buahCengkeh
Biji Pala
Kayu Manis
1 BatangSerai
1 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
Lengkuas
SecukupnyaMinyak
1 Liter Air
500 Ml Santan Cair
2 SdtGaram (Sesuai Selera),
1 Sdm Kaldu Jamur (Sesuai Selera),
2 Sdm Gula Pasir (Sesuai Selera)
SecukupnyaBawang Putih
Bawang Merah
Cabai Rawit Merah & Hijau
bahan pelengkap (secukupnya) :
Kol
Tomat
Daun Bawang
Kecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu,Tumis Dengan Minyak...Masukan Berbagai Rempah-rempah dan dedaunannya.Tumis Hingga Bumbu Benar-benar matang
2

Masukan Daging Kambing,Air Dan Jangan Lupa Tambahkan Seasoning,Lalu Rebus Hingga Air Menyusut Setengahnya,Kemudian Masukan Santan.Masak Sebentar,Lalu Angkat.
3

Iris-iris dan potong bahan pelengkap tongseng,lalu tumis hingga layu....kemudian masukan gulai kambing yang telah dibuat.Tambahkan Kecap Manis Secukupnya,Lalu Angkat.Siap Disajikan