揚げナスだしつゆの煮付け
・簡単で美味しい
・お弁当用に
・ご飯が進む！！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を半月切り又は、斜め薄切りにします
- 2
フライパンに油を引いてナスを炒めます
- 3
※何回も油を入れるのがめんどくさい方は、少しだけ油に浸るくらい入れてください
- 4
油が吸い取られていたら無いと焦げてしまうので足しながらたまに混ぜて、少し焼けてきたら塩を入れ混ぜてください
- 5
ナスがしなしなになってきたら
- 6
●を入れて2分煮てください
- 7
長ネギを切って入れてまた、1分煮てください
- 8
最後生姜をすって混ぜたら完成です
-
- 9
※今回は肉は入れていないですが、ナスが火が通った後にひき肉を入れてその後に塩、そこから同じように作るのもオススメです♪
コツ・ポイント
最後に生姜を入れることによって匂いが良くなります！味の調節で濃ければ少し水を入れてください。ご飯とのお供なら少しだけ濃いめに作るのも良いと思います。
長ネギは入れないより入れる方が良い味が染みるので入れると良いです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- フライパンでオーブン焼き風BBQチキン
- ふわふわヘルシー 米粉のお好み焼き
- 簡単で本格味！ガパオライス
- もやしとキュウリの、さっぱりサラダ
- 夏の夕飯簡単長芋オクラ牛すき冷やしうどん
- One Pot Rice Cooker Chinese Recipe- Chicken, Shiitake Mushrooms, Chinese Sausage
- Crispy Rice with Salmon Poke
- Vietnamese Chicken Banana Flower Salad w/ Congee Soup| Cháo Gỏi Gà Bắp Chuối
- Instapot Creamy Pasta
- California Farm Breaded Beefsteaks
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24807383
