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アジの蒲焼き丼
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アジの蒲焼き丼-レシピのメイン写真

アジの蒲焼き丼

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

簡単!ご飯がすすむおかず♪

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はるか1228
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材料

3人分
  • アジの切り身 3枚
  • 米粉(薄力粉) 適量
  • 【調味料】
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 【水溶き片栗粉】
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【調味料】は混ぜておく

    • アジの蒲焼き丼作り方1写真
  2. 2

    アジの切り身を食べやすい大きさに切って、米粉をまぶし焼く

    • アジの蒲焼き丼作り方2写真
  3. 3

    2の両面に焼き目をつけたら【調味料】を入れ、ふつふてしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

    • アジの蒲焼き丼作り方3写真

コツ・ポイント

とろみはお好みで!

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2025/06/13 02:40に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

丼 蒲焼 あじ 米粉 切り身 片栗粉 薄力粉 酒

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