レンチンで簡単！お家で楽しく卵サンド！

Name: レンチンで簡単！お家で楽しく卵サンド！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(雑穀) 1枚; 卵 1個; レタス 少々; プチトマト 2個; 水菜 少々; マヨネーズ 大さじ1; 液体パルスイート(砂糖) 少々(小さじ1)

速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分

食パン(雑穀) 1枚
卵 1個
レタス少々
プチトマト 2個
水菜少々
マヨネーズ大さじ1
液体パルスイート(砂糖) 少々(小さじ1)

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作り方

1

小容器に卵を割り入れ、フォークで黄身に穴をあける
2

ラップして電子レンジで1分強加熱
3

2をあらみじん切りにする
4

3にマヨネーズ、パルスイートを入れ、混ぜる
5

パンを2つに切り、切り込みを入れ、ポケットをつくる
6

4を野菜とともに5に入れる

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速水ユウ @cook_40133127

2025/07/12 12:59に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

たまごサンド水菜レタスミニトマト卵食パン雑穀

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