ยำบะหมี่กึ่งฯพริกเผามันกุ้ง

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
อร่อยแซบเฟร่อ 9 พ.ค.2560 ฉลองครบ 1 เดือน ลงสูตร 234 เมนูใน cookpad ยอดวิวเกือบสามหมื่น
ยำบะหมี่กึ่งฯพริกเผามันกุ้ง
อร่อยแซบเฟร่อ 9 พ.ค.2560 ฉลองครบ 1 เดือน ลงสูตร 234 เมนูใน cookpad ยอดวิวเกือบสามหมื่น
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงลวก กระจายเส้นให้แยกกัน 1 นาที ตักพักสะเด็ดน้ำ (เก็บน้ำซุปไว้)
- 3
นำน้ำซุปที่ลวกเส้น 1 ถ้วย รวนหมูสับให้พอสุก (อย่าสุกมาก หมูแข็งจะไม่อร่อย)
- 4
เตรียมน้ำยำ นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดใส่ภาชนะ เติมน้ำซุปเล็กน้อย ละลายให้เข้ากัน
- 5
นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้ว กะหล่ำปลี แครอท ลูกชิ้นลวก กุ้งแห้ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ใส่ใบโหระพา คลุกให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่ภาชนะเสริฟ ราดด้วยมันกุ้งเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2494668




ความคิดเห็น