オクラの肉巻き
夏に安くなるオクラで食べごたえのある一品に♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタとがくを取って板ずりしレンジで1分ほど加熱しておく
- 2
★を合わせておく
- 3
豚ももスライスを広げて軽く塩こしょうしてオクラを巻いていく
- 4
巻き終わったら全体に小麦粉をまぶす
- 5
フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして焼いていく
- 6
全体に焼目がつくように転がしながら焼いて、お肉に火が通ったら★の調味料を入れて絡めていく
- 7
汁気がなくなってきたら火を止めて白ごまを降って完成
コツ・ポイント
※豚ももスライスの大きさによっては小さいものがあるので枚数は調節してください
ラカントシロップを使用していますが、お好みの砂糖を使ってください！
その場合は味を見ながらお好みの甘さにしてください！
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