茄子のみそ田楽 熊本県阿蘇市 @cook_40097679 阿蘇市食生活改善推進委員協議会のメンバーが阿蘇市の旬な食材をおいしく食べられるように考えた地産地消レシピです。 もっと読む 阿蘇市食生活改善推進委員協議会のメンバーが阿蘇市の旬な食材をおいしく食べられるように考えた地産地消レシピです。 もっと読む 茄子のみそ田楽 熊本県阿蘇市 @cook_40097679 阿蘇市食生活改善推進委員協議会のメンバーが阿蘇市の旬な食材をおいしく食べられるように考えた地産地消レシピです。 もっと読む 阿蘇市食生活改善推進委員協議会のメンバーが阿蘇市の旬な食材をおいしく食べられるように考えた地産地消レシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 茄子 中2本 塩 4ｇ 水 400ml 油 大さじ1 ごま 小さじ1 赤味噌🅐 大さじ1 砂糖🅐 大さじ1 みりん🅐 小さじ2 だし汁🅐 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はピーラーで皮を数か所剥き、2～3cmの厚さの輪切りにする。 2 １％の塩水に茄子を2分間漬け、キッチンペーパーで水気を拭く。 3 フライパンに油を熱し、茄子を両面焼き、皿に取り出す。 4 ❸のフライパンに🅐を入れ、混ぜながら火を通す。 5 茄子に❹の田楽みそをかけ、ごまを散らしたら完成。 コツ・ポイント 旬の茄子を使用した田楽です。茄子は塩水に漬けすぎると栄養が流れていくので、短時間にしましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24957915 コピーしました！ 熊本県阿蘇市 @cook_40097679 2025/08/14 06:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 雄大な自然の中で育まれた阿蘇の食材を使用する『地産地消クッキング』を毎月1回お届けします。阿蘇市食生活改善推進員の皆さんが作るオリジナリティあふれる多彩な逸品を、皆さまのご家庭で再現してください。[作り方は動画でも紹介しています]阿蘇インターネット放送局：WebTVアソ地産地消クッキングhttp://webtv-aso.net/fd/tisantisyo/ もっと読む このレシピのキーワード 味噌田楽 なす ゴマ 赤みそ 似たレシピ その他のレシピ 30秒レンチン！一瞬で激ウマナゲット 私の安旨節約料理、潰しポテトのトースト トースターでズッキーニのマヨ味ー焼き 夏バテ予防＆ダイエットに！豚しゃぶサラダ レンジで！おつまみ♡そら豆チーズせんべい ★簡単★卵と牛乳でカルボナーラ 夏野菜★厚揚げと茄子とししとうのみぞれ煮 炊飯器で作る！カオマンガイ 簡単！春巻き サクうま♡長芋と大葉の肉巻き Easy Omellete for Brunch California Farm Cold Filet Mignon Au Gratin Potato Soup 🍟Oven-Baked French Fries 🍟 Carrot and Apple Cake おばあちゃんのナスの煮浸し ひき肉と白菜のにんにくとろみ炒め 豚バラ甘辛炒め 離乳食後期〜手づかみハンバーグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24957915
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