グリルチキンとレモンのシーザーサラダ
茨城県×雪印メグミルク共同開発
第34弾
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩、粗びき黒しょうをふっておく。
- 2
ズッキーニ、パプリカは薄切り、レタス、水菜はざく切りにする。
ミニトマトは半分に切る。 - 3
ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、レタス、パプリカ、2）の野菜を加えて和える。
- 4
【パリパリスライス】
オーブンペーパーに「とろけるスライス」を1枚のせ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。 - 5
同様にもう1枚も作る。
※電子レンジの機種によっては加熱が足りない場合があります。少しずつ加熱時間を追加してください。
- 6
ごはんを皿に盛り、サラダ、鶏肉を順に盛り、ミニトマト、「パリパリスライス」を添える。
コツ・ポイント
一品で1/2日分の野菜（180g）とカルシウム319mg摂れます。
※健康日本21（第三次）では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
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