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自分用に保存
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バターは室温に戻しておく。
ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
卵黄を加えてさらによく混ぜる。
米粉とアールグレイを加え、ゴムベラで混ぜてひとまとめにする。
生地を直径3cmの棒状に伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせる。
1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
170°Cに予熱したオーブンで13~15分焼き、焼き色がついたら完成。
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