Pancakes et Œufs au Fromage et Saucisses
Déjeuner préféré de mon père
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- 2
Faites cuire des petits pancakes dans une poêle chaude et légèrement huilée, 2 minutes de chaque côté.
- 3
Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d’huile, cassez 2 œufs, ajoutez les morceaux de saucisse et le fromage râpé.
- 4
Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les blancs soient pris et le fromage fondu.
Astuces
Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 10 minutes avant de cuire.
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