Gulai Ayam Tanpa cabai

Name: Gulai Ayam Tanpa cabai
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha potong kecil; 1/4 Kobis; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 1/3 sdt merica; Sejumput Jinten; 2 Kemiri; 1/2 jempol Kunyit; 1/2 jempol Jahe geprek; 1/2 sdt Totole; 1 sdm garam grasak; Cabai opsional saya gak pakai; 1/2 jempol laos geprek; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 batang serai geprek; 1 biji kapulaga; 1 bunga cengkeh; 500 ml santan peras; 500 ml Air; 2 buah Tahu potong kecil (opsional)

Nia Setya @niasetya

Hallo moms. Hari ini aku masak gulai ayam solo tanpa cabai karena untuk anakku yang masih toodler. Semoga anakku suka.

Lebih banyak

Gulai Ayam Tanpa cabai

Nia Setya @niasetya

Hallo moms. Hari ini aku masak gulai ayam solo tanpa cabai karena untuk anakku yang masih toodler. Semoga anakku suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 orang

1/2 kgpaha potong kecil
1/4Kobis
Bahan uleg halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtKetumbar
1/3 sdtmerica
SejumputJinten
2Kemiri
1/2 jempolKunyit
1/2 jempolJahe geprek
1/2 sdtTotole
1 sdmgaram grasak
Cabai opsional saya gak pakai
1/2 jempollaos geprek
2daun salam
2daun jeruk
1 batangserai geprek
1 bijikapulaga
1 bungacengkeh
500 mlsantan peras
500 mlAir
2 buahTahu potong kecil (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong paham ayam menjadi 3 bagian. Cuci. Rebus ayam 30 menit. Biar empuk sekali. Lalu buang air.
2

Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan kobis kedalam wajan. Tunggu hingga layu. Tambahkan sedikit santan tunggu hingga mendidih.
3

Siapkan panci rebus air 500 ml hingga mendidih lalu masukan ayam yg sudah di rebus hingga mendidih.
4

Masukkan bumbu yg dari wajan ke panci. Tunggu hingga kobis layu. Lalu tambahkan santan hingga mendidih, koreksi rasa..(Aku masukin tahu di step karena anakku suka tahu jadi sekalian)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Setya @niasetya

pada 29 Januari 2026 04.11

ig niasetya_👩‍🔬Tenaga Kesehatan Tradisional☘️ Hidup sehat dengan Jamu🍞Sweet Banana Breadibu muda belajar masak . Demi masakan sehat untuk keluarga sehat bahagia.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Cengkeh Kunyit Cabai Kol Kapulaga Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Ketumbar Tahu Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya