グリンピースとにんじんはさっと茹でる。にんじんは型抜きを使って、口の形を作る。

フライパンに油をしき、鶏ひき肉を入れて炒める（中火）。しょうゆ、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで炒める（弱火）。

ごはんを4等分し、それぞれラップに包んで丸める。ラップを広げ、1で顔を作り、再度ラップで包む。

3の上部を少し開いて2をのせる。ラップの上部を絞って、リボンで結ぶ。