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ニシンの煮付け
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ニシンの煮付け-レシピのメイン写真

ニシンの煮付け

みきり～ん
みきり～ん @cook_40093485

小さい頃よく母が作ってくれた味噌仕立てもとっても美味しかったですが、主人が作る醤油ベースのこちらもかなり美味しいです⟵⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

小さい頃よく母が作ってくれた味噌仕立てもとっても美味しかったですが、主人が作る醤油ベースのこちらもかなり美味しいです⟵⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

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ニシンの煮付け

みきり～ん
みきり～ん @cook_40093485

小さい頃よく母が作ってくれた味噌仕立てもとっても美味しかったですが、主人が作る醤油ベースのこちらもかなり美味しいです⟵⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

小さい頃よく母が作ってくれた味噌仕立てもとっても美味しかったですが、主人が作る醤油ベースのこちらもかなり美味しいです⟵⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

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材料

数人分
  • ニシン 6匹程度
  • 生姜 適量
  • 長葱 適量
  • 調味料
  • 酒 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 鷹の爪 2本程度
  • 味の素かハイミー 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に調味料を入れ、砂糖がよく溶けるまで加熱します。

  2. 2

    ニシンを下処理して、鍋に投入☆彡

  3. 3

    生姜と長葱も投入して圧力をかけて煮ます。

コツ・ポイント

食べるのは味がよくしみ込む翌日が推奨⟵⁠(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)勿論当日出来立てでも美味しいです♡

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みきり～ん
みきり～ん @cook_40093485
2026/02/25 17:24に公開
最近体重が減ってきましたが、相変わらずヘルシーなものにもチャレンジしたいところ！辛いの大好き♡ヨーグルト＆クリームチーズ大好きです٩(♡ε♡ )۶
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 ニシン トウガラシ しょうが 長ネギ

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