*Oseng Taichan Sambal Matah*

Dapur Andwina @andwina8
Bismillaah
Wangi dan segar dari jeruk nipis
25/2/26
*Oseng Taichan Sambal Matah*
Bismillaah
Wangi dan segar dari jeruk nipis
25/2/26
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Potong kecil2 ayam. Campur dengan bumbu marinasi. Diamkan min 1 jam. Sisihkan
- 2
Oseng ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Angkat ayam.
- 3
Gunakan sisa minyak menumis ayam untuk menumis sambal matah.
- 4
Tumis sebentar bawang putih, cabe rawit, sereh dan daun jeruk. Masukkan bawang merah. Tumis jgn terlalu matang. Masukkan terasi dan garam.
- 5
Masukkan ayam, perasan jeruk nipis, sedikit gula dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan panas
- 6
Note : Anak2 lebih suka ayam taichannya diganti ayam tepung. Baru di olah dengan sambal matah.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25437401








Komentar