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さっぱりトマト
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さっぱりトマト-レシピのメイン写真

さっぱりトマト

YUKIBUのおうち
YUKIBUのおうち @cook_40261104
青森

時期が合わなくて食べ辛いトマトも、すこし漬けておくだけでいくらでも食べられちゃう簡単さっぱりトマト！真っ赤に熟したトマトをいつもと違う味で楽しみたい時にもオススメです！

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時期が合わなくて食べ辛いトマトも、すこし漬けておくだけでいくらでも食べられちゃう簡単さっぱりトマト！真っ赤に熟したトマトをいつもと違う味で楽しみたい時にもオススメです！

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材料

2人分
  • トマト ２個
  • めんつゆ(3倍) 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • 大葉 4、5枚
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作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切る。皮付きでも皮無しでもok。大葉は大きめのみじん切り。

    • さっぱりトマト作り方1写真
  2. 2

    全部の調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で20分から30分冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

味を見て水とめんつゆの量は調整してください。翌日はトマトの水分が少なくなってトマトの漬物！？みたいな感じでまたまた美味しく食べられちゃいます！

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YUKIBUのおうち
YUKIBUのおうち @cook_40261104
2026/03/14 11:56に公開
青森
おつまみ、おうち居酒屋が大好き。ビール・日本酒に合う料理を日々研究中。
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大葉 トマト

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