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ピーマンとにんじんのきんぴら
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ピーマンとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんのきんぴら

questy
questy @cook_40227639

簡単に作れるきんぴらです。作り置きにしてお弁当に入れたりもしています。

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ピーマンとにんじんのきんぴら

questy
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簡単に作れるきんぴらです。作り置きにしてお弁当に入れたりもしています。

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材料

  • にんじん 1本
  • ピーマン 4個
  • 醤油、みりん 小さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンを細切りする。調味料を合わせておく

  2. 2

    ごま油でにんじんピーマンを強火で2分炒める

  3. 3

    一旦火を弱めてフライパンの温度を下げて調味料を入れて強火で汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

調味料を入れる前にフライパンの温度をさげてください。熱すぎると調味料が一気に蒸発してしまいます。

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questy
questy @cook_40227639
2026/03/23 23:40に公開
いろんな料理を覚えたいです。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン

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