Sayur Lodeh Terong Ayam
Kali ini aku mau bikin sayur bersantan favorit keluargaku yang kaya akan bumbu dan rempah asli Nusantara 🇮🇩
Aku mau bikin sayur lodeh ayam dan tempe yang pasti bikin ga berenti nyuap
Asin, pedas , gurih, legit, wangi, medok banget aroma bumbu dan rempahnya 🫶
Cocok dimakan bareng lontong atau ketupat, dimakan bareng kerupuk dan orek tempe makin sedep deh 🤩
Dijamin pasti pingin nyeruput terus kuah gurih pedesnya🤤
Apalagi kalo udah nginep sehari kalo kata orang Jawa namanya oblok oblok rasanya makin nampol bund 😍
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰
Sayur Lodeh Terong Ayam
Kali ini aku mau bikin sayur bersantan favorit keluargaku yang kaya akan bumbu dan rempah asli Nusantara 🇮🇩
Aku mau bikin sayur lodeh ayam dan tempe yang pasti bikin ga berenti nyuap
Asin, pedas , gurih, legit, wangi, medok banget aroma bumbu dan rempahnya 🫶
Cocok dimakan bareng lontong atau ketupat, dimakan bareng kerupuk dan orek tempe makin sedep deh 🤩
Dijamin pasti pingin nyeruput terus kuah gurih pedesnya🤤
Apalagi kalo udah nginep sehari kalo kata orang Jawa namanya oblok oblok rasanya makin nampol bund 😍
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan jintan bersama garam dan ketumbar. Sisihkan
- 2
Kupas dan potong terong. Potong potong juga tempe nya. Sisihkan
- 3
Cuci bersih semua bumbu halus. Tiriskan
- 4
Taruh cabai, bawang merah, bawang putih di blender
- 5
Lalu masukan juga kemiri, jahe, kencur, kunyit, tomat dan air. Blender hingga halus
- 6
Haluskan hingga halus merata. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu cemplung dan bumbu ulek. Masak hingga matang dan tanak
- 7
Siapkan panci, masukan terong, santan dan ayam
- 8
Masukan juga bumbu halus dan tempe yang sudah dipotong tadi
- 9
Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa
- 10
Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
- 11
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar