舞茸と油揚げの炒め煮 銀次郎🐈⬛ @cook_40110779 田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような、どこか懐かしく思えるようなそんな味付けです(*´꒳`*)ご飯進みます！人参でも◎色合いが鮮やかになります🥕春にはふき、筍やわらびに変えても美味しい♡水の量修正しました！#作り置き #副菜 #人参 #フキ #筍 #キノコ もっと読む 田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような、どこか懐かしく思えるようなそんな味付けです(*´꒳`*)ご飯進みます！人参でも◎色合いが鮮やかになります🥕春にはふき、筍やわらびに変えても美味しい♡水の量修正しました！#作り置き #副菜 #人参 #フキ #筍 #キノコ もっと読む 舞茸と油揚げの炒め煮 銀次郎🐈⬛ @cook_40110779 田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような、どこか懐かしく思えるようなそんな味付けです(*´꒳`*)ご飯進みます！人参でも◎色合いが鮮やかになります🥕春にはふき、筍やわらびに変えても美味しい♡水の量修正しました！#作り置き #副菜 #人参 #フキ #筍 #キノコ もっと読む 田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような、どこか懐かしく思えるようなそんな味付けです(*´꒳`*)ご飯進みます！人参でも◎色合いが鮮やかになります🥕春にはふき、筍やわらびに変えても美味しい♡水の量修正しました！#作り置き #副菜 #人参 #フキ #筍 #キノコ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ホクト舞茸 1袋 油揚げ 大判1/2枚 白滝（小さめ） 1袋 フキの水煮（あれば） 1袋（90g） 唐辛子輪切り ひとつまみ（お好みで） 砂糖 小さじ2 酒 大さじ1 白だし（濃縮タイプ） 大さじ4 麺つゆ（濃縮3倍） 大さじ1 みりん 大さじ1 水 200 cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 白滝を軽く水で洗い三等分する。舞茸は手でほぐし、根本は薄切りにする。 2 鍋で油を敷かずチリチリなるまで炒める。（味を染み込みやすくするため） 3 油揚げ、舞茸、フキの順に加え炒める。 4 調味料と水を加え、10分ほど蓋をして煮る。 5 食べる前に温め、鷹の爪をお好みで入れる。5分ほど水分を飛ばす。 6 火を止めて30分以上置く。 7 味を見て、薄ければ白だし大さじ1を加え馴染ませる。写真は煮詰めた後の水の量です。 8 筍や人参バージョンです♪ コツ・ポイント フキは水煮を使用してるので、食感を残したい場合は、煮始めて5分後にフキを加えてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25566348 コピーしました！ 銀次郎🐈⬛ @cook_40110779 2026/03/30 09:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おうちでお店の様なご飯を作るのが夢♡某社員食堂で調理補助の経験を元に味を忘れない様にとレシピ化したものもあります。皆さんのお家にも美味しいが届けば嬉しいな(*´꒳`*)フォロー、作れぽ貰えたら嬉しいです♡ もっと読む このレシピのキーワード 炒め煮 フキ 白滝 酒 まいたけ 油揚げ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 超簡単 フルーツサンド シンプル焼きうどん ソース味 まかない“旬のインゲンの練り胡麻和え” キャロットケーキ あさり無しのアクアパッツァ 鯛の出汁が旨い‼️ ほうれん草のごま和え❣️ 新玉ねぎと鶏もも肉のすき煮 簡単やみつき小松菜ナムル 失敗しない♪簡単本格カルボナーラ レンジで簡単！新玉ねぎのそぼろあんかけ One-Pan Easy Creamy Chicken Breast with Spinach & Caramelized Onion 🧅 Spicy Indonesian Steak Salad with Peanuts No Bake Lemonade Pie Cucumber-Avocado Salad Inner Circle Yogurt Bagels (Beginner Level, High-Protein) 春キャベツと鯖の水煮缶のパスタ おつまみに！きゅうりの炒め物 卵なし♪レンジ5分♪カリカリ米粉チーズ 小鯵と玄米フレーク揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25566348
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