เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกฟักแก่ ผ่าไส้ออก หั่นเป็นแผ่นบางๆ
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ฟักลงต้ม 5 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูสับ ใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่ฟักต้มลงผัด ใส่น้ำต้มฟักเล็กน้อยพอมีน้ำราด ปิดฝาเคี่ยวจนนุ่มเท่าที่ชอบ ตักใส่จาน เสริฟร้อนๆ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2559914
ความคิดเห็น