れんこんの甘酢炒め

れんこんの甘酢炒め-レシピのメイン写真

れんこんの甘酢炒め

ちー工房 @cook_40053882

#根菜おかずチャレンジ
オイスターソースが入ってるので、コクのある甘酢炒めで満足感もあると思います😊
レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

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#根菜おかずチャレンジ
オイスターソースが入ってるので、コクのある甘酢炒めで満足感もあると思います😊
レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

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材料

作りやすい分量

れんこん 200g
ごま油適
A・しょうゆ大1
A・砂糖大1
A・酢大1
A・オイスターソース小1
A・みりん小1
白ごま適

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作り方

1

れんこん→半月切りにして耐熱容器に入れ、レンジ(600w）で4分ほど加熱する。Aは合わせておく。
2

フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。
3

②にAを加え、汁気がなくなるぐらいまで炒める。
4

火を止めて白ごまをふったら出来上がり～

コツ・ポイント

岩国れんこんを使用！
れんこんは切ったら酢水に少し漬けてからレンジで加熱しました。

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2026/04/13 04:36に公開

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炒めものれんこん

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