簡単★昼食！豚肉と大根と人参のお味噌汁
彩ーAyaー @cook_40379860
にんじんはレンジで炊いちゃおう！そしたら時短です！大根は「根野菜は水から」の決まりで水の状態から煮ます。お好みですりおろしショウガを加えても美味しいと思います。とん汁風。今回は大根の葉も入れてみましたが、入れなくても大丈夫です。
Pork, daikon radish, and carrot miso soup
簡単★昼食！豚肉と大根と人参のお味噌汁
にんじんはレンジで炊いちゃおう！そしたら時短です！大根は「根野菜は水から」の決まりで水の状態から煮ます。お好みですりおろしショウガを加えても美味しいと思います。とん汁風。今回は大根の葉も入れてみましたが、入れなくても大丈夫です。
Pork, daikon radish, and carrot miso soup
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを食べやすく切り、器に入れ大さじ1程水(分量外)を入れ、600Wレンジで4分加熱する。
- 2
大根を適量輪切りにして、皮を剥き、食べやすく切る。※薄く切るとすぐに炊けるよ。
- 3
鍋に水、人参、大根、大根の葉を入れ、中火にかけ、だしの素を加える。
- 4
鍋湯をはいしゃくし、器に味噌󠄀を溶いて味噌󠄀液を作る。
- 5
大根が炊けたら鍋に豚こま肉を入れ、炊けたら味噌󠄀液を流し、おたまでかまったら火を止めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・豚こま肉を入れるタイミングで、すりおろしショウガを入れてキリッとキメるのもいいかも。
・レンジ加熱することで、早くにんじんが炊けます。時短。時短→時間短縮の略。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25831122
