さっぱりおいしい麻婆トマト簡単ワンパン

Name: さっぱりおいしい麻婆トマト簡単ワンパン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; プチトマト(スライス) 8-12個; 玉ネギ(みじん切り) 1/2個; ショウガ(みじん切り) 2ｍｍ厚１枚分; ニンニク(みじん切り) 2片; 豆板醤 小さじ1; 味噌 大さじ1; 甜面醤 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; サラダ油 大さじ1

世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

いまが旬のプチトマトをふんだんに使った麻婆トマト。ワンパンで炒めるだけ。
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さっぱりおいしい麻婆トマト簡単ワンパン

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材料

2人分

豚ひき肉　 200g
プチトマト(スライス)　 8-12個
玉ネギ(みじん切り)　 1/2個
ショウガ(みじん切り)　 2ｍｍ厚１枚分
ニンニク(みじん切り)　 2片
豆板醤　小さじ1
味噌　大さじ1
甜面醤大さじ1
オイスターソース　大さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1
フライパンに油を入れ、玉ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れてから火をつけて炒めます。
2
火が通ったらプチトマト、ひき肉、味噌、甜面醤、オイスターソースを加えて炒めます。
3
肉に火が通り、調味料がムラなく混ざったら完成です。

コツ・ポイント

辛さがほとんどなくトマトの甘みが強いのでお子様でも食べられます。
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世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

2026/08/10 10:56に公開

オリジナルの簡単料理と、北はフィンランド・南はアフリカまで世界各国の料理に挑戦。ブログhttps://cookinghiro.seesaa.net/　では700以上の毎日のおかずになる料理の作り方を写真入りで紹介しています。また材料別、キーワードで検索することもできます。http://cookinghiro.seesaa.net/　は毎週月曜に更新！

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ミニトマト豚ひき肉にんにく味噌玉ねぎしょうが

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