นำปลากระพงหมักน้ำปลาไว้ 15นาที
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอน้ำมันร้อนก่อนใส่ปลาที่แช่ไว้ลงไปทอดให้กรอบน้ำขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
ปรุงน้ำยำเตรียมถ้วยเล็กๆใส่พริก กระเทียม ๆ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากันใส่ผักชีโรยหน้า
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น