วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำลงไป 1 ชามเต็มๆ รอน้ำเดือด จึงใส่น้ำพริกแกงส้มลงไป ละลายให้เข้ากัน
- 2
น้ำแกงเดือดอีกครั้ง ใส่ไชเท้าหั่นแว่นแล้วหั่นครึ่ง ลงไป ต้มจนไช้เท้านิ่ม
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือ คนให้ละลาย เร่งไฟให้เดือดพล่าน ใส่ปลาแซลมอลลงไป อย่าคน จนกว่าปลาจะสุก
- 4
พอปลาสุก ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวลงไปคน ชิมรสตามชอบ
- 5
เสริ์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ อร่อยง่ายๆแต่ได้คุณค่า 😀
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2686700




ความคิดเห็น