ลาบเนื้อ

แม่บ้านสายคิวท์ @cook_5318276
วันนี้แม่ซื้อเนื้อมา ตากับยายอยากกิน เลยจัดให้จ้า แต่จะไม่ใช่รสจัดจ้านตามแบบชาวอีสาน เพราะคุณตามีโรคประจำตัว งดอาหารรสจัด 😅
ลาบเนื้อ
วันนี้แม่ซื้อเนื้อมา ตากับยายอยากกิน เลยจัดให้จ้า แต่จะไม่ใช่รสจัดจ้านตามแบบชาวอีสาน เพราะคุณตามีโรคประจำตัว งดอาหารรสจัด 😅
วิธีทำ
- 1
เตรียมเนื้อเลยค่ะ หั่นชิ้นเล็กๆแล้วสับให้ละเอียด เสร็จแล้วหั่นเครื่องในพวกตับ นำใส่ถ้วย พร้อมเทเลือดใส่ คลุกให้กัน (สำหรับคนที่ไม่ชอบน้ำเยอะอย่าใส่เลือดเยอะนะค่ะ แต่ตาเราชอบน้ำเยอะ555)
- 2
ซอยผักที่เราเจาียมไว้เลยค่ะ ปริมาณแล้วแต่เราชอบเนาะ
- 3
ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ และใส่ผักที่เราซอยไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
- 4
ลงกระทะเลยจ้า ที่บ้านไม่กินแบบดิบๆ 5555 คั่วให้สุกไปเลย
- 5
เรียบร้อยยย ลาบเนื้อรสไม่จัด สำหรับคุณตาและคุณยาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2833174








ความคิดเห็น