ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับลงไปผัด ใส่เนื้อหมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน

ใส่และหัวใหญ่หั่น ลงไปผัด ปรุงรสลงไป ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลาลงไป ผัดให้เข้ากันดี ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันดีพร้อมจัดเสิร์ฟ