ต้มยำข้อไก่ใส่เห็ด

Apple Sirithorn
Apple Sirithorn @cook_8178760

ชอบทานตั้งแต่เด็กๆจ้า

ต้มยำข้อไก่ใส่เห็ด

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ชอบทานตั้งแต่เด็กๆจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้อไก่ตามปริมาณที่ต้องการ
  2. เห็ดอะไรก็ได้ตามใจชอบ
  3. พริกแห้งโขลก
  4. ข่า
  5. ตะไคร้บุบหั่นท่อน
  6. ใบมะกรูดฉีก
  7. มะขามเปียก
  8. มะเขือเทศ
  9. หอมแดง
  10. เกลือ
  11. ผงปรุงรสรสต้มยำ
  12. ต้นหอม
  13. ผักชีฝรั่ง

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อ/กระทะไฟฟ้าใส่นำ้. ใส่พริกแห้งโขลก หอมแดงบุบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก มะขามเปียก เกลือ ผงปรุงรสรสต้มยำ ต้มจนหม้อเดือดปุดๆ

  2. 2

    ชิมรส ปรับรส ใส่มะเขือเทศ ใส่ข้อไก่ลงไปปิดฝาต้มต่อ

  3. 3

    ระหว่างต้มคนหม้อดูข้อไก่เป็นพักๆและชิมรส ต้มจนข้อไก่เริ่มโผล่แสดงว่าไก่เริ่มสุกแล้วแต่จะยังเหนียวๆยุ

  4. 4

    ใส่เห็ด แล้วต้มต่อ พอเห็ดใกล้สุกเอาเข่าขึ้นมาดูว่าในข้อไก่มีเลือดแดงๆไหม

  5. 5

    พอได้ที่นำ้งวด ไก่ยุ่ย นุ่มดีแล้ว รสชาตินัว เผ็ด เปรี้ยวแซบตามต้องการแล้ว ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย ปิดไฟ / ยกลง ตักเสริฟได้เลยจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Apple Sirithorn
Apple Sirithorn @cook_8178760
เมื่อ
สวัสดีค่ะ ชื่อแอปเปิ้ลนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ เปิ้ลเป็นคนชอบกิน และชอบทำอาหาร ชอบเรียนรู้ เบื่อเมนูเดิมๆง่าย ทำแบบดีดีเหมือนชาวบ้านชาวช่องเขาก็ทำได้ แต่ชอบทำแบบพิสดาร มีอะไรใส่ลงไปให้หมด!! เพื่อความแตกต่าง แต่แบบเฮ้ยยย มันกินได้ 😂 แซบบ่แซบกะต้องกิน ประมาณนี้ 😂😂 เจอแอฟนี้แล้วแบบ มันใช่ ใช้ค้นหาเมนูใหม่ๆ และค้นว่าวันนี้จะทำอะไรกิน การที่กว่าจะหาอะไรกินได้แต่ละวันมันช่างยากเย็น เจอแอฟนี้ตอบโจทย์เลยค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน