GURAME FILLET TEPUNG SAUS TIRAM

Name: GURAME FILLET TEPUNG SAUS TIRAM
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Gurame segar ambil dagingnya dengan cara di fillet.; 1 bungkus tepung bumbu siap saji; 2 buah Jeruk lemon; secukupnya Garam; 1 buah telur di kocok lepas; Bahan saus tiram :; 2 siung Bawang putih di cincang; 1 buah Bawang Bombay di iris tipis; 5 sendok Saos tiram; 2 sendok Kecap Manis; 2 sdm margarin; 1 sdm tepung maizena larutkan; 300 ml air; Bahan pelengkap :; 2 buah kentang iris panjang, goreng.; 2 buah wortel iris panjang, rebus.; 10 buah buncis potong panjang, rebus.; tomat iris

qnoy qnoy @cook_2569688

GURAME FILLET TEPUNG SAUS TIRAM

qnoy qnoy @cook_2569688

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

1 ekorIkan Gurame segar ambil dagingnya dengan cara di fillet.
1 bungkustepung bumbu siap saji
2 buahJeruk lemon
secukupnyaGaram
1 buahtelur di kocok lepas
Bahan saus tiram :
2 siungBawang putih di cincang
1 buahBawang Bombay di iris tipis
5 sendokSaos tiram
2 sendokKecap Manis
2 sdmmargarin
1 sdmtepung maizena larutkan
300 mlair
Bahan pelengkap :
2 buahkentang iris panjang, goreng.
2 buahwortel iris panjang, rebus.
10 buahbuncis potong panjang, rebus.
tomat iris

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Ambil ikan yang sudah di bersihkan dan dipotong-potong diambil dagingnya, rendam dengan perasan jeruk lemon dan sedikit garam selama 10 menit, kemudian cuci bersih.
2

Masukan ikan kedalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung bumbu.
3

Goreng ikan hingga garing
4

Untuk saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, aduk sampai mendidih, terakhir tambahkan tepung maizena, aduk hingga sedikit mengental.
5

Siapkan bahan pelengkap
Sajikan gurame goreng tepung di dalam piring, lalu siram dengan dengan saus tiram, hiasi dengan bahan pelengkap.
Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati