Sayur Tahu Terong Santan

Name: Sayur Tahu Terong Santan
Yield: 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe (iris kecil2); 5 Tahu Kulit (iris jadi 2 berbentuk segitiga); 1 Terong Hijau uk. besar; Bumbu :; 1 Bungkus Santan Kara; 5 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 5 Cabai Rawit Hijau/sesuai selera; 5 butir Kemiri; 1/2 Sdt Ketumbar; 1 Ruas Jari Jahe; 1 Batang Serai; 1 Ruas Jari Kunyit; 1 Sdm Garam/sesuai selera (koreksi rasa pada step akhir); 1 Bungkus Royco Sapi

Isna Maulida @cookpadmamabiar

Serpong Tangerang selatan

Yummyyy paraaah 😍😘😘

Lebih banyak

Sayur Tahu Terong Santan

Isna Maulida @cookpadmamabiar

Serpong Tangerang selatan

Yummyyy paraaah 😍😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

10 Porsi

1 PapanTempe (iris kecil2)
5Tahu Kulit (iris jadi 2 berbentuk segitiga)
1Terong Hijau uk. besar
Bumbu :
1 BungkusSantan Kara
5 SiungBawang merah
3 SiungBawang putih
5Cabai Rawit Hijau/sesuai selera
5 butirKemiri
1/2 SdtKetumbar
1 Ruas JariJahe
1 BatangSerai
1 Ruas JariKunyit
1 SdmGaram/sesuai selera (koreksi rasa pada step akhir)
1 BungkusRoyco Sapi

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum
2

Tambahkan 4 Gelas belimbing/sesuai selera
3

Masukkan garam, royco, serai. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan kara, tunggu sampai mendidih
4

Masukkan semua bahan2, tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa